Архив рубрики «Санитарно-гигиенические условия хранилища»
Санитарно-гигиенические условия хранилища
Для предотвращения заражения плодов спорами грибов перед закладкой на хранение партий нового урожая пол и полки кладовой тщательно моют. Если в помещении земляной пол, то на глубине 30 см устанавливают проволочную мелкоячеистую сетку для защиты от мышей и крыс. Гниению и сморщиванию фруктов препятствуют активная вентиляция и поддержание влажности в помещении. С этой целью закрытые проволочной сеткой вентиляторы разме-
Для хранения корнеплоды укладывают в ящики и пересыпают песком, торфом или вермикулитом.
щают в противоположных концах хранилища, а пол время от времени увлажняют.
Рубрика: