Главное меню
Разделы
Календарь
Август 2010
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Авг    
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  


Записи с меткой «сорт»

Показ




Для оформления выставочного образца используют всевозможные приемы, при этом не выходят за рамки наложенных правилами ограничений. Урожай экспонируют в корзинках различной формы и размеров, на подносах или обыкновенных белых тарелках. Картофель украшают листьями растений или зеленью петрушки.




Подготовку образцов завершают до начала судейства.

Показ

1 Яблоки и груши помещают на плоские белые тарелки. Каждую тарелку снабжают этикеткой с указанием сорта.




СЕНТЯБРЬ

Продолжают уход за поздними сортами капусты и зеленными культурами: подкормка, полив, окучивание, борьба с вредителями и болезнями. Пригибают к земле листья лука весенних посадок для ускорения созревания. В конце месяца удаляют листья у спаржи и растений брюссельской капусты.

Корнеплоды и другие овощи при подготовке к закладке на хранение просушивают, отбраковывают все загнившие, битые, недозрелые и поврежденные экземпляры; затем охлаждают при температуре 10—15°С. Морковь, петрушку, сельдерей, репу закладывают на хранение в крупный песок на участке, расположенном вдали от посевов, посадок, овощехранилищ. Песковать корнеплоды можно в ящиках.

До середины месяца заканчивают посадку обычной и ремонтантной земляники на заранее подготовленном участке.

С урожайных здоровых кустов смородины срезают однолетние ветви, режут их на куски (черенки) и сразу же высаживают для получения посадочного материала.

Снимают плоды сливы, осенних сортов яблонь, груш.

Проверяют, моют, дезинфицируют тару для хранения продукции и сами хранилища. Готовят место для посадки плодовых деревьев, приобретают саженцы и высаживают их в соответствии с планом участка.

Экспонат

Необходимо, чтобы представляемый образец строго соответствовал требованиям выставки. Так, морковь с тупоконечным корнеплодом никак не может экспонироваться вместе

Отбор

Подбирают здоровые экземпляры без поверхностных повреждений, желательно одного размера.

с сортами, имеющими коническую форму корнеплода. Или, если предполагается выставить шесть яблок, судьи могут дисквалифицировать участников, представивших пять или семь штук.

Все выставочные образцы должны быть чистыми, но без наведенного блеска, а фрукты — с неповрежденными плодоножками. Четко написанные этикетки с указанием культуры и сорта прикрепляют с лицевой стороны.

Судьи осматривают образцы и присуждают баллы за свежесть, консистенцию, отсутствие пятен на внешней поверхности и общий вид урожая. Определяющим показателем служит не размер, а однородность экземпляров. Так, выложенные на тарелке шесть картофелин сходного размера с хорошо сформированными клубнями всегда оценивают выше пяти огромных и одной небольшой.

Время проведения работ

Время проведения работ, указанное ниже, соответствует условиям средней полосы европейской части СССР. Севернее и южнее сроки соответственно смешаются. На начало и окончание проведения работ на участке влияет также высота над уровнем моря.

Защищенный грунт

Составляют план посадок на год, заказывают семена и рассаду. В теплицах высевают томаты на рассаду, листовой салат. Высаживают лук-репку, корнеплоды петрушки, сельдерея, столовой свеклы.

Поливают, подвязывают, подкармливают, формируют растения огурцов, высаженных в декабре.

Ремонтируют парниковые рамы. В конце месяца начинают сооружать первые парники.

Общие работы

Проверяют и ремонтируют машины, орудия, инвентарь.

При необходимости стряхивают снег с деревьев и кустарников.

Заботятся о птицах: чистят старые и делают новые скворечники, устраивают домики, навесы, насесты, устанавливают, если не успели с осени, кормушки для зимующих птиц. В качестве корма используют смесь зерен подсолнечника, конопли, проса, овса и др.

В теплицах, где выращивают огурцы, поддерживают повышенную влажность воздуха (поливают проходы, под стеллажами, отопительные трубы), опыляют цветки вручную или с помощью пчел. Обогащают атмосферу теплицы углекислотой (устанавливают бочки с разведенным коровяком, птичьим пометом). Подкармливают растения. Начинают собирать урожай огурцов.

Сеют на рассаду томаты (для весенних теплиц), огурцы (для обогреваемых теплиц), сельдерей, перец, баклажаны, капусту, салат.

Продолжают январские работы. Составляют план ремонта и устройства новых дорожек на участке, построек, альпийских горок, ступенек, бассейнов. Рассчитывают необходимое количество материала, приобретают его и складируют в удобном месте.

Продолжают работы по выращиванию огурцов (поливы, подкормки, опыление, формирование растений, подсыпка свежей земли) и сбор урожая.

Высаживают на постоянное место томаты. На рассаду сеют огурцы (для весенних теплиц), перец и баклажаны. С середины месяца сеют редис, укроп, салатную капусту, лук на рассаду; сажают лук на зелень. В конце месяца сеют поздние сорта капусты на рассаду. Сооружают парники.

При освобождении газонов из-под снега удаляют накопившиеся остатки старой листвы. Если вода застаивается на поверхности газона, проводят его выравнивание путем подсыпки почвы или почвенной смеси. Выявляют на газонах участки с поврежденным дерном и при первой возможности делают подсев трав в этих местах или укладывают новый дерн. Обнаруживают мох и принимают меры к его уничтожению.

Выращивание для выставки

Во многих городах и поселках Великобритании существуют местные общества садоводов, которые организуют выставки-показы и конкурсы. Из-за отсутствия подготовки и опыта не все садоводы-любители принимают в них участие. Вместе с тем при соблюдении нескольких основных принципов любой садовод может добиться успеха. Новичок обычно начинает с посещения выставок, отмечая для себя качество урожая и способ его представления, консультируясь с более опытными садоводами. Как правило, садоводы охотно делятся методами выращивания той или иной культуры.

Естественно, что при первом участии в выставке трудно рассчитывать на успех. Начиная с экспонирования образцов в одном-двух классах местного отделения, постепенно переходят к участию в более представительных показах. Соответственно расширяется и ассортимент выставляемых плодов и овощей. Возможно, эта нелегкая работа займет несколько лет, пока не будет отмечена призом. Однако наивысшей наградой служит сам процесс выращивания высококачественного урожая.

План выставок

Организаторы выставки задолго до предстоящих событий, осенью или в начале зимы.

Плодовые культуры

Продолжают борьбу с вредителями и болезнями. Накладывают ловчие пояса. По мере созревания собирают землянику, ранние сорта малины, крыжовник столовых сортов. В солнечную погоду раскрывают посадки земляники. После созревания ягод укрытие снимают. Оставляемые для размножения усы пришпиливают, не допуская увеличения длины их более чем на 10 см. Плоды, пораженные пилильщиком, удаляют. При обильной нагрузке плодами и ягодами растения подкармливают органическими веществами (раствор навозной жижи, птичьего помета) или минеральными удобрениями.

Применяют зеленые операции к плодовым деревьям (выломка побегов, прищипка).

Традиционные способы хранения плодов

При осторожном сборе и обращении хорошей лежкостью обладают твердые плоды: яблоки, груши, айва. Их собирают вручную в сухую погоду. Плод считается созревшим, если он легко отделяется вместе с плодоножкой. Избегайте повреждений плода, так как через них проникают возбудители грибных заболеваний. Сорта средних сроков созревания хранят один-два месяца, поздних — три—восемь месяцев. При хранении не рекомендуется смешивать плоды разных сортов.

Подготовка плодов к хранению. В течение одной-двух недель после сбора плоды оставляют

Яблоки и груши собирают, когда они легко отделяются от кольчатки. Для хранения следует оставить на плодах плодоножки.

в прохладном месте — погребе или хранилище. За это время они отпотевают, что предотвращает дальнейшую конденсацию влаги и предрасположенность к болезням. Для продления срока хранения яблоки заворачивают в промасленную или вощеную бумагу. Плоды, предназначенные для последующей переработки, заворачивают в квадратики из газет. Яблоки, плодоножкой вверх, помещают в центр листа бумаги, расположенного ромбиком. Затем к середине подворачивают нижний угол, поверх его — два боковых угла и, наконец, загибают последний, верхний угол. Для хранения плод помещают в обычный или мелкий ящик сложенной стороной бумаги вниз. Груши кладут в ящик без упаковки, в один слой, плодоножками вверх. Ящики для хранения. Плоды традиционно хранят в дощатых, со столбиками по углам деревянных ящиках, которые можно ставить друг на друга. В настоящее время многие садоводы применяют полистироловые или фибровые мелкие ящики, исключающие необходимость в заворачивании плодов. Уложенная поверх тонкая полиэтиленовая пленка задерживает их сморщивание. Другим удобным способом хранения фруктов служит упаковка в чистые полиэтиленовые пакеты (не более 2—2,5 кг). Обрезанные

Яблоки заворачивают в вощеную бумагу. К середине подворачивают нижний угол, поверх — два боковых и затем последний.

нижние уголки обеспечивают доступ воздуха. Держат плоды при наиболее прохладной температуре, но не ниже 3°С.

Хранилище. Садоводам, ежегодно снимающим высокие урожаи, целесообразно обзавестись специальной кладовой. Небольшой урожай фруктов и овощей можно хранить в холодном погребе, сарае, гараже, на чердаке и даже под лестницей. Оптимальная температура в кладовой должна поддерживаться на постоянном уровне: 3—4°С, но этого сложно достичь без специального холодильного оборудования. И совсем неплохо, если в зимние месяцы температура в хранилище будет 4 —7°С.

Корневые отпрыски

Большинство культурных роз прививают на специальные подвои из дикорастущих видов. Если позволить расти побегам, идущим от корня, они ослабят и постепенно заменят привитый сорт розы. Поэтому летом и осенью нужно найти эти побеги, которые называют корневыми отпрысками. Часто их листья несколько отличаются от листьев основного растения. Корни очищают от почвы и аккуратно удаляют корневой отпрыск от подвоя. Обрезать их на уровне почвы не следует, это только усилит их рост и увеличит число.

Первый год

Ранней весной вырезают сухие, тонкие, переплетенные и больные ветки роз. Находят и удаляют все корневые отпрыски. Часть основных стеблей вырезают до основания (на кольцо), оставляя лишь интенсивно растущие молодые стебли. Удаляют все сухие, слабенькие и переплетенные веточки. Все сильные боковые побеги на оставленных ветках обрезают на 2—3 почки, или до 15 см от их основания. Крупные срезы замазывают садовым варом.

Весной проводят обильное мульчирование перепревшим навозом или компостом вокруг основания растения. В течение всего вегетационного периода раз в 2—3 недели растение подкармливают жидким удобрением для усиления роста от основания куста сильных замещающих побегов.

Летом растения цветут на боковых побегах одревесневших веток, оставленных при обрезке. Вновь появившиеся ветви будут цвести на следующий год, хотя есть сорта, которые цветут в текущем году.

Второй год

Вырезают на кольцо у основания куста все старые ветви, оставшиеся после предыдущей обрезки. Достаточный новый рост куста будет достигнут лишь через год с начала восстановления запущенного растения. Боковые побеги на новых ветвях обрезают на 2—3 почки, или до 15 см от основания. Мульчирование навозом или компостом поддерживает интенсивный рост растения на будущее лето.

Теперь розовый куст полностью подготовлен для любой обрезки, которая потребуется для данного сорта. К лету второго года куст вырастает настолько, что можно говорить о возвращении растения в здоровое состояние.

КУЛЬТИВИРОВАНИЕ РАСТЕНИЙ ДЛЯ ВЫСТАВОК

Особо рьяные садоводы не считаются с затратами, лишь бы вырастить растения, способные завоевать награду конкурса. Прежде чем применить на практике технологию культивирования растений для выставки, следует узнать, учитывали ли, присуждая призы, размер урожая или количество цветков, их аромат и другие качества.

Для возделывания с целью показа специально рекомендуют определенные сорта, отличающиеся, как правило, более крупными размерами плодов. Эту информацию можно найти в каталогах по семеноводству.

При экспонировании цветов, например роз и хризантем, садоводы стремятся вырастить по одному большому цветку на каждом побеге. Поэтому сразу же исключаются сорта, дающие кисть из нескольких цветков, или у них удаляют все соседние бутоны.

Высококачественные овощи, предназначенные для выставки, часто выращивают на специально подготовленных грядках, в почву которых обильно вносят навоз. Постоянный уход за ними обеспечивает получение крупных плодов. Однако долгое расположение грядки на одном месте и нарушение принципа чередования культур чреваты зараженностью болезнями и вредителями. Корнеплоды особенно нуждаются в глубоко разрыхленной почве.

2 Морковь и другие корнеплоды укладывают веером на плетеном блюде, заполняя промежутки свежей петрушкой.

ОКТЯБРЬ

Овощные культуры

Завершают уборочные работы и закладывают овощи на хранение. Ставят на доращивание в парники цветную капусту, лук-порей, сельдерей, петрушку, цикорий, ревень. Срезают спаржу и сооружают над грядками земляные гребни. Выкапывают хрен.

Проводят подзимнюю посадку лука и подзимний посев моркови, салата, шпината, укропа. Над посеянными под зиму культурами устанавливают укрытия. Укрывают грядки с оставляемой под зиму петрушкой, если ее не высаживают в горшки для доращивания. Так же поступают с лавром, розмарином и другими недостаточно холодостойкими пряными растениями. Очищают от растительных остатков все освободившиеся грядки. Моют и убирают опорные колья, палки.

Плодовые культуры

Убирают плоды поздних сортов яблони и груши и закладывают их на хранение. Собирают черноплодную рябину (аронию). Приобретают саженцы плодовых и ягодных растений. Высаживают их на заранее отведенные и подготовленные места. Заменяют больные, чахлые, сильно поврежденные морозом растения. После листопада обрезают смородину, крыжовник, малину.

После сбора урожая приводят в порядок грядки из-под ремонтантной земляники, удаляют и сжигают старые листья и солому. Ремонтантную землянику укрывают полиэтиленовой пленкой или другими материалами.

Готовят и раскладывают отравленные приманки для грызунов.