Записи с меткой «вид»
ЦВЕТЫ ДЛЯ СОС Т АВЛЕНИЯ БУКЕТА В ТЕЧЕНИЕ ГОДА
В большинстве случаев только некоторые из приведенных видов цветут в указанное время года (в теплицах. — Перев.).
Январь
Весенник, гамамелис, жасмин голоцветковый, калина, касатик ноготковидный, медуница красная, морозник, слива почтижестко-волосистая, шафран.
Февраль
Бадан, весенник. гамамелис, гаррия эллиптическая, ерика, жасмин голоцветковый. калина, кандык собачий зуб. касатик ноготковидный, медуница, морозник, нарцисс желтый, подснежник, пролеска, слива почтижестковолосистая, хеномелес, хионо-докса. шафран.
Март
Бадан, белоцветник весенний, весенник, ветреница, дороникум, ерика, камелия, кандык собачий зуб, медуница, нарцисс желтый, подснежник, пролеска, рябчик, форзиция, хеномелес, хионодок-са. шафран.
Июль
Алтей, альстрёмерия, буддлея, вербейник, гайярдия, гальтония, гелениум, зверобой, золотарник, иберийка, ирис, календула, качим, кларкия, книпхофия. колокольчик, красоднев, крокоемия, лаванда, лилия, лук, манжетка, монарда, розы, синеголовник, табак, физостегия, хризантемы (многолетние бордюрные), цент-рантус, эукрифия.
Август
Агапантус, акант, алтей, астра, гайярдия. гвоздика, гелениум, георгин, книпхофия, колокольчик, красоднев, крокоемия, лаванда, лиатрис, лилия, лук, монарда, мордовник. пенстемон. розы, рудбекия, скабиоза, тысячелистник, шпажник, эукрифия.
Сентябрь
Астра, борец, ветреница, гелениум. георгин, зверобой, кизильник, книпхофия, ленок, лилия, нерина, пенстемон, нираканта, розы, тысячелистник, хризантемы, шафран.
Апрель
Бадан, ветреница, гадючий лук. дороникум, желтофиоль, иберийка, ирга, камелия, кандык. ландыш, магнолия, морозник, нарцисс желтый, первоцвет, рябчик, тюльпан, форзиция, эндимион.
Октябрь
Астра, борец, вереск, ветреница, гайярдия. ерика, лириопа. нерина. очиток видный, розы, скабиоза, схизостилис, физалис, хебе, хризантемы, шафран.
Май
Водосбор, гвоздика, герань, дороникум, дрок, ирис, лакфиоль, ландыш, лук, лябурнум, незабудка, первоцвет, пион, ракитник, розы, рябчик, цеанотус, эндимион.
Июнь
Астранция, бурачник, водосбор, гвозника, герань, дейция, зопник кустарниковый, ирис, колокольчик, красоднев, лук, люпин, лябурнум, наперстянка, розы, сирень, тысячелистник, хебе, цеанотус, чина черная.
Ноябрь
Ерика, жасмин голоцветковый, калина, касатик ноготковидный, кизильник, лириопа. пираканта, подснежник, слива почтижестко-волосистая, схизостилис, физалис, хебе, хризантемы, шафран.
Декабрь
Гамамелис, ерика, жасмин голоцветковый, зимовник черный, калина, касатик ноготковидный, краснопузырник, падуб, пираканта, подснежник, слива почтижсстковолосистая, схизостилис, шафран.
Защищенный грунт
В теплицах продолжают посев огурцов на рассаду для парников, утепленного грунта, открытого грунта (в конце месяца). Продолжают уход за растущими растениями. Собирают урожай, сеют зеленные.
Высаживают рассаду огурцов в весенние и пленочные теплицы.
Общие работы
Уничтожают сорняки и рыхлят почву. Осматривают деревья и кустарники, посаженные осенью, и при необходимости уплотняют почву вокруг них.
Вносят удобрения на газоны. На видимых местах стыков между вновь уложенными кусками дерна подсыпают почву. При необходимости делают подсев газонных трав в местах редкого травостоя.
Начинают работы по ремонту дорожек, ступенек и других сооружений.
В теплицах продолжают уход за огурцами и томатами: подкормки, вентиляция, подсыпка почвы, подвязка растений, прищипка, защита от вредителей и болезней. Выращивают лук, салат, редис на всех свободных от огурцов и томатов местах. Собирают урожай. В необог юваемых теплицах и парниках завершают высадку рассады огурцов. Собирают урожай ранних зеленных культур — редиса, салата, укропа. Высаживают раннюю рассаду томатов. В начале месяца в освободившиеся парники высаживают 30-дневную рассаду огурцов.
У роз, кустарников и плодовых деревьев удаляют корневую поросль. Уничтожают вредителей, борются с болезнями. При необходимости растения поливают и подкармливают. На старых газонах пересеивают участки, имеющие повреждения. Скашивание новых газонов начинают при высоте травы 5 см. Готовят участки для новых газонов, газонную смесь трав.
Налаживают сбор дождевой воды. Проводят не частые, но обильные поливы плодовых растений. Принимают меры для защиты цветков и завязей от заморозков. Устраивают место для водопоя птиц.
Экспонат
Необходимо, чтобы представляемый образец строго соответствовал требованиям выставки. Так, морковь с тупоконечным корнеплодом никак не может экспонироваться вместе
Отбор
Подбирают здоровые экземпляры без поверхностных повреждений, желательно одного размера.
с сортами, имеющими коническую форму корнеплода. Или, если предполагается выставить шесть яблок, судьи могут дисквалифицировать участников, представивших пять или семь штук.
Все выставочные образцы должны быть чистыми, но без наведенного блеска, а фрукты — с неповрежденными плодоножками. Четко написанные этикетки с указанием культуры и сорта прикрепляют с лицевой стороны.
Судьи осматривают образцы и присуждают баллы за свежесть, консистенцию, отсутствие пятен на внешней поверхности и общий вид урожая. Определяющим показателем служит не размер, а однородность экземпляров. Так, выложенные на тарелке шесть картофелин сходного размера с хорошо сформированными клубнями всегда оценивают выше пяти огромных и одной небольшой.
Подготовка
Корнеплоды тщательно очищают мягкой щеткой, пока земля еще не засохла.
издают тематический план в виде буклета. Садовод может заблаговременно выбрать культуры и планировать сроки получения урожаев с таким расчетом, чтобы к дате выставки, поздним летом или осенью, выращенные культуры достигли наилучших кондиций.
Помимо сведений о дате и месте проведения, вступительных взносах и последнем сроке подачи заявок в плане содержится также важная информация о том, кого допускают к участию в определенных классах выставки, точное наименование выставляемых овощных и плодовых культур, а также их количество. Участник выставки должен внимательно изучить все эти условия, поскольку даже малейшее отклонение от них грозит дисквалификацией. Классы. На большинстве выставок принято делить участников на классы. «Открытый» — класс, в котором выставляются как любители, так и профессионалы; «любительский» — для тех, кто не занимается коммерческим садоводством и не продает своей продукции; «для членов общества» и «начинающий» — для тех, кто еще не получал наград.
Садоводство с минимальными затратами
Садоводство — это занятие не для ленивых. Однако, если время или возможности садовода ограничены, участок планируют таким образом, чтобы необходимая работа сводилась к минимуму. Проведения многих текущих работ можно избежать за счет продуманной планировки и разумного размещения соответствующих растений в правильно выбранных местах. Например, не следует придавать клумбе замысловатую форму — это требует обработки ее краев и затрудняет стрижку газона. Не стоит выращивать растения, нуждающиеся в многократной обрезке, подвязывании, удалении увядших цветков. Лучше высаживать бордюры, состоящие из кустарников и таких травянистых растений, которые могут обойтись без опор, или только из кустарников. Уход за кустарниками гораздо проще, особенно за теми видами, которые лишь изредка нуждаются в обрезке. К самым трудоемким, отнимающим массу времени, но необходимым операциям принадлежат уничтожение сорняков, стрижка газонов и живых изгородей.
Растения, покрывающие почву. Разрастающиеся и ползущие многолетние растения и некото-
рые виды ковровых кустарников создают сплошной покров на поверхности земли, подавляющий рост сорняков. Вечнозеленые растения живописны круглый год, но полезно использовать и такие покрывающие почву растения, как функия, госта горянковая и некоторые виды герани, хотя они эффектны лишь весной и летом, когда облиственны. На ранних стадиях их развития необходимо подавлять прорастающие между ними сорняки. Достигнув взрослого состояния, они сами угнетают сорняки и не нуждаются в дополнительном уходе.
При наличии травянистого покрова отпадает необходимость в скашивании. Такие растения, как плющ, образуют превосходный поверхностный ковер, маскирующий крутые откосы, которые сложно обкашивать.
Корзинки для теплиц
Многие стелющиеся, менее стойкие растения можно разводить в корзинках, подвешенных к
Стороны корзинки выкладывают новым слоем мха и размещают следующие растения по бокам и в центре на расстоянии 10—15 см одно от другого.
балкам теплицы. Уход за такими растениями ничем не отличается от ухода за растениями, находящимися на улице. Они беспрепятственно растут на протяжении всего года, пока их внешний вид не начнет ухудшаться или они чересчур разрастутся.
Консервирование в банках
До появления холодильных камер самым распространенным методом было консервирование в банках. Фрукты помещали в специальные банки и заливали сиропом; банки затем стерилизовали и закупоривали. У овощей, однако, сок имеет меньшую кислотность. Поэтому при их консервировании надо строго следовать разработанным инструкциям — малейшие отклонения при переработке малокислотных продуктов могут привести к развитию бактерий. При консервировании овощей тщательно отобранные и вымытые плоды укладывают в банки с 2%-ным солевым раствором. Перед укладкой все овощи бланшируют. Для приготовления совершенно безопасного продукта банки стерилизуют при температуре не ниже 115°С, которая достигается только в скороварке при среднем давлении. Закупоренные банки с фруктами и овощами оставляют для остывания на ночь. Существует несколько способов закупоривания: закатывание железными крышками с резиновыми прокладками, использование банок с навинчивающимися крышками или банок со стеклянными крышками и прокладкой в виде резинового кольца. Герметичность консервов проверяют оттягиванием кольца и поднятием каждой банки
Высушенные фрукты раскладывают слоями между вощеной бумагой и хранят в картонной таре в сухом прохладном месте.
за крышку. Если крышка не отстает, то банка закупорена хорошо, ее оставляют на хранение. Фруктовые консервы, не выдержавшие такой проверки, можно переработать вторично. Овощные же консервы ни в коем случае не подвергают повторной переработке. Каждую банку овощей тщательно проверяют перед употреблением.
Переработка плодов. Плоды перерабатывают в джемы, варенье, желе, повидло, мармелад, соки и сиропы, а также подвергают быстрому замораживанию.
Маринование. Деятельность вредных микроорганизмов при сохранении плодов и овощей подавляют повышением кислотности; для этого в качестве маринада используют раствор уксусной кислоты. Уксус и соль, однако, вызывают коррозию некоторых металлов, поэтому желательно пользоваться емкостями из нержавеющей стали, пластика, глины или керамики. Банки закрывают пластмассовыми крышками. Маринад готовят из крупнозернистой соли при минимально возможной концентрации уксусной кислоты.
Животные на садовом участке
В связи с продолжающимся нарушением естественных ландшафтов роль садовода в создании мест для обитания разнообразных представителей флоры и фауны приобретает все большее значение. Выращивая определенные виды растений и благоустраивая сад, человек привлекает к нему различных птиц, насекомых и всяких прочих животных.
Пруд
Даже самый маленький пруд в сельской местности или пригородах быстро заселится такими насекомыми, как водомерки, гребляки, стрекозы. Из года в год в него возвращаются для размножения лягушки, жабы, тритоны. Не относитесь пренебрежительно к роли лягушек и жаб в снижении численности слизней и других вредителей сада.
Очистку пруда обычно проводят перед периодом размножения земноводных. Проследите, чтобы в водоеме оставались такие влаголюбивые растения, как касатик и камыш, служащие для земноводных и насекомых убежищем и местом откладывания икринок.
Кустарники
Многие разросшиеся кустарники восстанавливают сильной обрезкой в конце зимы, а вечнозеленые кустарники — поздней весной. Другие насаждения нуждаются в поэтапной обрезке в
течение двух-трех зим. У таких кустарников, как сирень, ослабленные ветки зимой обрезают до уровня почвы, а все остальные — до 30 см от земли. Внесение большого количества навоза стимулирует рост новых побегов от основания растения. В течение следующей зимы эти побеги прореживают, оставляя лишь число, достаточное для формирования основных ветвей кроны.
Если растение страдает от болезней или принадлежит к видам, характеризующимся ветвистым ростом, как, например, дейция или жасмин, то их исправление распределяют на два сезона. В первый год вырезают все ослабленные ветки и половину старых основных веток. Интенсивно растущие от основания ветки оставляют. Это будет та старая древесина, которую удаляют во второй год. Необходимо обеспечить растение достаточным запасом питательных веществ и влагой.
Обрезка кустарников
Второй год
1 Осенью половину старых ветвей вырезают ближе к основанию куста. Срезы замазывают садовым варом.
2 С июня по июль. На боковых побегах оставшихся стеблей появляются редкие соцветия. Интенсивно развиваются побеги от основания куста.
3 Осенью срезают оставшиеся старые и ослабленные молодые ветви. Срезы замазывают садовым варом, растения обильно мульчируют.
ЛЕРЕНОСНЫЕ БАРБЕКЮ
Крышка оборудована приспособлением для вращения вертела. Кроме того, она защищает от ветра; при переворачивании жарящегося на решетке мяса ее можно снять.
Подобрав модель для барбекю, надо убедиться, что она достаточно устойчива. Ее размещают в защищенном месте, вдали от деревянных строений и мебели, которые могут пострадать от искр. На зиму барбекю убирают, поэтому громоздкие конструкции создают определенные неудобства.
Стационарные барбекю. Барбекю, как и сиденья, можно встроить во внутренние дворики и другие места для отдыха. Конструкция и материалы для встроенных барбекю должны соответствовать внешнему виду сада и построек. Если внутренний дворик и стены выложены кирпичом, барбекю также огораживают кирпичными стенками. Если для декоративного оформления участка выбран камень, при отделочных работах прибегают к этому же материалу или цементу.
При возведении кирпичной барбекю рядом с ней предусматривают нишу для хранения угля и шкаф для кухонных принадлежностей. Желательно, чтобы окружающие барбекю стенки были выложены из огнеупорных кирпичей, а металлическая решетка была цельнолитой. Тогда ее будет удобнее снимать с железных подставок, чтобы чистить и мыть.